I giovedì dell’archivio – NON SI POSSANO DI QUI INNANZI PIÙ SEMINAR RISI
23 gennaio 2020
Giovedì 23 gennaio 2020, ore 21
Biblioteca Clara Gallini
Via Civerchi 9
I GIOVEDÌ DELL’ARCHIVIO
Non si possano di qui innanzi più seminar risi
Divieti, necessità, timori e profitti di una coltivazione controversa
La coltura del riso è testimoniata nelle carte d’archivio a partire almeno dal secolo XVI in avanti. La grandissima disponibilità di acque in gran parte del territorio cremasco, fino alle porte della città, avrebbe dovuto portare quasi “naturalmente” tanti contadini e proprietari terrieri ad orientarsi verso quella coltivazione: ma non andò esattamente così. I provvedimenti che nel corso dei secoli tentarono di regolamentare o persino proibire la risicoltura nascevano da una molteplicità di ragioni sia economiche che sociali e sanitarie a volte tra loro conflittuali. Immersa in queste contraddizioni viveva una popolazione sempre più numerosa e bisognosa di sostentarsi.
CONTATTI
0373.893331
0373.893329
archivistorici@comune.crema.cr.it
