Manifestazione – FESTA DEL SALAME NOBILE CREMASCO
11 e 12 aprile 2026
Da sabato 11 a domenica 12 aprile 2026
Ore 9.00
Piazza Duomo
FESTA DEL SALAME NOBILE CREMASCO
4^ EDIZIONE
L’evento, che negli anni ha riscosso sempre maggiore successo, si conferma un appuntamento imperdibile per i cremaschi e per i visitatori provenienti da tutta la regione e oltre. Le precedenti edizioni hanno registrato un’affluenza straordinaria, e anche quest’anno si prevedono migliaia di presenze pronte a celebrare uno dei prodotti tipici più apprezzati del territorio: il salame cremasco.
L’edizione 2026, in programma sabato 11 e domenica 12 aprile tra Piazza Duomo e il centro storico, si distingue per un importante riconoscimento istituzionale: il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, elemento che conferma la crescente rilevanza della manifestazione.
La Festa rappresenta non solo un momento di promozione del Salame Nobile Cremasco, ma anche un’opportunità concreta di sviluppo per l’intero comparto agroalimentare locale. Accanto al salame, la manifestazione continua a proporsi come una vetrina più ampia delle tipicità cremasche. Tra le novità di quest’anno, infatti, figura la presentazione ufficiale della De.Co. del Tortello Cremasco, uno dei piatti simbolo della tradizione gastronomica cremasca.
L’anteprima dell’evento è in programma venerdì 10 aprile alle ore 17.30 presso il Palazzo Comunale, nella Sala Ricevimenti, con un incontro dedicato proprio al percorso di riconoscimento del Tortello Cremasco e alla sua valorizzazione.
Il programma si preannuncia articolato e coinvolgente: degustazioni, appuntamenti culturali, momenti musicali, incontri di approfondimento, la tradizionale gara del salame e numerose iniziative collaterali pensate per un pubblico ampio, tra cittadini e visitatori.
La Festa del Salame Nobile Cremasco si conferma così un evento capace di coniugare tradizione e sviluppo, promuovendo il territorio attraverso i suoi prodotti identitari e rafforzando il legame tra comunità, cultura e filiere locali.
